Выращивание томатов в теплице
С осени до весны законное время отдыха для огородников. Однако наш отдых длится не так долго — благодаря теплице сезон продлевается до октября, а на следующий год начинается уже в начале марта.
Все семена сначала проращиваем на теплом подоконнике, раскладывая их в один слой на влажной салфетке. Когда семена «наклюнутся», каждое сажаем сразу в отдельный стаканчик — это дает возможность избежать дополнительной пикировки. Пересаживаем рассаду один раз, в маленькие горшочки, стараясь не нарушить земляного кома вокруг корешков. Возраст сеянцев на тот момент 50-60 дней. Все это происходит на веранде, где достаточно прохладно — до 15 °С. Через недельку, когда видим, что сеянцы хорошо прижились в новых емкостях, переносим горшочки в теплицу — на тот момент там уже поработало отопление, теплица прогрелась. С поливом томатов осторожны: от «заливания» корешки могут загнить.
На тепличные грядки наши томаты перебираются примерно 10-15 мая. К этому времени мы подготавливаем для них место, устраивая «подушку» из рубленой соломы, навоза и земли из теплицы.
Сажаем растения в шахматном порядке (так, разросшись, они не будут мешать друг другу), оставляя между ними расстояние около 60 см, а между рядами около 1 м (чтобы легче было ухаживать). Луночки делаем не слишком глубокими, такими, чтобы заглубить рассаду до листьев. При посадке в воде растворяем комплексное минеральное удобрение (каждому растению достается 15-20 г). Это единственная подкормка, которую мы делаем. Если томаты продолжать «кормить», зеленая масса становится очень пышной, а сами плоды будут маленькими. Уход за томатами в теплице мало отличается от ухода за теми, что растут в открытом грунте. Подвязываем растения к опорам, иногда пасынкуем боковые побеги. И обязательно обрываем побеги и листья в нижней части куста (растение, которое снизу хорошо проветривается, меньше рискует заболеть фитофторозом).
Первые зрелые плоды радуют нас уже в середине июня, и еще в сентябре на нашем столе — аппетитные салаты с нашими любимыми томатами.